青芒果几月份成熟上市
青芒果成熟上市时间
青芒果在每年的5-8月份上市,青芒果最大最好吃的当数越南大青芒,也叫金煌芒,个头比手掌还大、10斤只有6~8个,特点是果香浓郁、个大皮薄、肉厚味纯。核小,几乎无纤维。
青芒的嫁接果苗一年就可以结果,实生苗要5年以上才结果,每年的8月份是青芒大量上市时间,到了10月份会逐渐下市,青芒主产区以晴朗为主,其中海南青芒通货价格3.00~5.20元/斤;广西百色市田阳县,大青芒大量上市,通货价格3.00~4.00元/斤。
青芒果产地与上市季节
国内的青芒经济栽培地区有广东、广西、海南、四川、福建、云南、台湾、等省区,栽培最多的是海南省,分布在陵水、保亭、乐东、东方、昌江、崖县等,年产量可达1-3千吨左右。
1、广西青芒果:广西青芒一般在7-8月份成熟上市,广西青芒青果肉是乳红色或者是淡黄色的,质地柔滑,汁水多,气味清香,而且皮薄肉多。
2、广东青芒果:广东青芒一般在6月份左右就已经成熟上市了,成熟的时候,会飘出一股浓郁的芒果香味,让香气四溢,它的汁水非常之多,而且还含有非常多的纤维素。
青芒果成熟食用
青芒果没有成熟不能吃,最好是在7-8月份吃,此时口感最好,青芒果皮质细腻且颜色深,就表示是新鲜熟透了,其次,用手按捏均匀,有的芒果中间、尖部变软,蒂部还是硬的,表示成熟不均匀,变软就表示熟了。
将生青芒放入纸袋里,再放两个香蕉或成熟苹果,然后扎紧纸袋口,第二天生芒果就会熟的,因为成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果。
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