牡丹吊兰的功效与作用及食用方法
牡丹吊兰又叫做穿心莲,也是属于一种多肉植物,植株的叶片肥厚油绿,是可以食用的,食用部分一般都是其嫩芽,营养价值 和药用价值都是很高的。
牡丹吊兰的功效与作用
1、牡丹吊兰是可以食用的,其茎叶可以用做美食,炒菜、凉拌都可以,不仅好吃,而且还有清热降火的作用。
2、牡丹吊兰的营养价值是非常高的,其中含有丰富的维生素C、叶酸、胡萝卜素、钾、镁等等成分,对于人体都是有好处的。
3、牡丹吊兰中还含有叶黄素,它是一种很强的抗氧化剂,对于人体的各个脏器都有着一定的保健作用,可以消除体内多余的自由基还有着解毒的作用。
4、牡丹吊兰如果作为一种药材的话,对于感冒、肺炎、咽喉炎、口角炎、胆囊炎等病症,都有着一定的治疗作用。
牡丹吊兰食用方法
牡丹吊兰的叶片可以当做蔬菜食用,摘下叶片后,可以依据个人的口味,在其中加入一些姜、蒜、辣椒等一起凉拌,或者是用来炒菜也是可以的。
牡丹吊兰食用禁忌
牡丹吊兰本身是一种药物,女性在怀孕期间是不适合食用的,因为其中成分的刺激性是很强的,如果孕妇食用了,有可能会造成流产等危害。
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