荆芥可以生吃吗
荆芥是一种蔬菜,这种蔬菜生吃熟食都是可以的,最常见的吃法是腌荆芥,这种吃法也只不过是生拌而已,还有着很好的祛风、止血作用。
生吃好处
1、荆芥是可以生吃的,对于很多细菌病菌都有着一定的抑制作用,针对由微生物感染导致的炎症也有着不错的治疗效果。
2、荆芥还有着一定的发汗解热、祛风镇痛的作用,发烧的患者在睡觉前服一剂荆芥的话,可以帮助其更好地发汗,发烧的症状也可以很快痊愈。
生吃危害
生吃荆芥是有一定的禁忌的,如果过量的服用的话,有可能会导致中毒,出现损害肾脏、抑制心肌的危害,甚至会导致血压下降和昏迷,对于人体是有害的。
生吃做法
荆芥生吃的话,味道是特别冲的,所以需要加入盐、醋、生抽、白糖、香油等调味品,这样就可以得到一道美味的凉菜,可以抑制荆芥的本味,让凉菜吃起来更加清爽可口,闻起来也是香气四溢的。
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