毛峰属于什么茶
毛峰属于六大茶类中的绿茶,毛峰茶的统称是细嫩烘青绿茶,指的是绿茶在最开始制作的过程中形成条索细紧,露出茸毫的嫩烘青,毛峰的产地很多,主要是我国的云南、峨眉、遵义、武义等地区,其中以安徽黄山出产的毛峰最为出名,毛峰的种类也很好,比如黄山毛峰、峨眉毛峰、蒙顶毛峰等等。
毛峰的功效与作用
1、增强思维能力:
脑力劳动者如果想要提高脑子的敏捷程度,保持头脑的清醒、精神的饱满,增强思维能力和记忆力的话,建议经常饮用毛峰茶。2、预防各种疾病:
毛峰中含有大量的维生素C和茶多酚等营养物质,这些物质对抑制细菌的生长繁殖、抗辐射、防血管硬化、降血脂及增加白细胞的作用都相对较强,如果患有胆炎、关节炎、高血压、心脏病、神经衰弱等症状的患者人,可以多饮用毛峰茶,对身体的健康有一定的好处。
毛峰茶怎么喝
毛峰采摘较细嫩,毛峰的制做可以分为这三道工序杀青、揉捻、烘焙,想要喝到毛峰茶首先要准备一个玻璃杯、盖杯或者白瓷杯,将3克-5克的毛峰放进杯子里,然后采用高冲法注入适量的热水就可以了,然后摇动茶杯,这样做是为了让茶叶完全吸收水分,等到茶汤变浓,有香气时就可以饮用了。
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