莲藕品种
莲藕莲藕开出的花的颜色一般都是白色的,果皮一般是黄白色的,果实非常酥脆,还可以加工制作成藕粉,十分香甜,莲藕的药性较寒,含有大量的铁、钙等微量元素,有补益气血,增强人体免疫力的作用。
莲藕品种
莲藕品种相对来说比较多,例如县藕、雪湖贡藕、白荡海藕、巴河藕、慢荷和鄂莲四号等,最常见的是雪湖贡藕。
1、贵县藕
贵县藕的原产地是在广东,表皮的颜色为黄白色,可以开花,花朵的颜色以白色为主,花瓣的尖端是粉红色的,果实可以加工成藕粉。
2、雪湖贡藕
雪湖贡藕的原产地是在安徽潜山县,是深水藕的一种,藕身整体十分的洁白,而且粗大肥壮,花朵的颜色以粉白色为主,它的果实非常酥脆。
3、白荡海藕
白荡海藕的原产地是在浙江杭州,属于是深水藕,能够开花,花多是白色的,花瓣边缘是红色的,水分较多有甜味,可以生吃。
4、巴河藕
巴河藕的原产地是在湖北,叶柄的长度为1.5米左右,它的花是白色的,藕身为长筒形状,藕皮颜色带点黄色。
5、慢荷
慢荷的原产地是在江苏,它的花以白色为主,主藕的长度为1米左右,藕身有3-4节,藕身的形状为圆筒形,表皮的颜色为黄白色。
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